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全蛋抹茶奶片

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.73W 次
全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃

简单,快速,美味,有营养~

用料  

鸡蛋 2只
奶粉 80克
白砂糖 20克
抹茶粉 3克

全蛋抹茶奶片的做法  

  1. 准备食材

    全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把准备好的白砂糖和抹茶粉一起分次加入正在打发的全蛋液中,当全蛋液打发到能用打蛋器提起蛋液画8字不易消失时停止打发。

    全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把准备好的奶粉分次加入打发好的全蛋液中,用刮刀轻轻翻拌直至奶粉和蛋液完全融合。

    全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 混合好的蛋奶液装入裱花袋,(裱花嘴的形状随意,因为做的是奶片,烤好后都是扁扁片状的),一个一个有间距的挤入铺好烘培纸的烤盘中。

    全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放入预热好的烤箱中烘烤(上管:100℃,下管:100℃,热风,时间:70分钟)

    全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烘烤结束,取出奶片,放凉后立即装入密封罐中保存以防受潮。

    全蛋抹茶奶片的做法步骤图,怎么做好吃 第7张