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新手上路~焦糖布甸

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2W 次
新手上路~焦糖布甸的做法步骤图

不怕长胖~~啊,是不会长胖

用料  

鸡蛋 2个
糖粉 25克
牛奶 220克
淡奶油 200ml

新手上路~焦糖布甸的做法  


  1. 没错,拿出一个锅~~

    把它拿出来,打入2个鸡蛋(全用蛋黄比较好,但蛋白就浪费了,我就用了全蛋)

    加入糖粉,搅拌至无小颗粒


    然后加入牛奶,淡奶油,一通搅拌后,过滤~~~

    新手上路~焦糖布甸的做法步骤图 第2张

  2. 进烤箱,烤盘里装冷水(冷水哦),水浴法开烤,上下190度15-18分钟,然后改为200度,再来5-7分钟上焦糖色。


    简单粗暴又快乐,齐活儿

    新手上路~焦糖布甸的做法步骤图 第3张