不怕长胖~~啊,是不会长胖
用料
新手上路~焦糖布甸的做法
没错,拿出一个锅~~把它拿出来,打入2个鸡蛋(全用蛋黄比较好,但蛋白就浪费了,我就用了全蛋)加入糖粉,搅拌至无小颗粒然后加入牛奶,淡奶油,一通搅拌后,过滤~~~
进烤箱,烤盘里装冷水(冷水哦),水浴法开烤,上下190度15-18分钟,然后改为200度,再来5-7分钟上焦糖色。简单粗暴又快乐,齐活儿
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