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烤箱版烤包子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.94K 次
烤箱版烤包子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
面粉 500克
三勺克
3克
羊肉 500克
孜然粉 3勺
黑胡椒粉 3勺
洋葱 1个
半根
八角 1个
花椒 5克

烤箱版烤包子的做法  

  1. 皮:面粉一斤,大点儿的鸡蛋一个,油三勺(吃的勺子),盐三克,温水搅成絮状后再揉成面团,揉到光滑后盖好醒发。

    烤箱版烤包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 馅:肥瘦羊肉一斤切小块再剁碎,别太烂了,有肉块好吃,洋葱一个切小块儿,羊肉放盐,黑胡椒两勺,孜然粉三勺,蚝油一勺抓匀,盐一次性给够(吃饭的勺子),锅里放两勺油一撮花椒一个八角,油烧热出香味再放一撮葱花,葱花焦黄关火里面的料捞出,只要油,油凉一点儿把葱头碎拌匀跟肉混合。

    烤箱版烤包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把面皮擀好跟包包子一样包好,包口朝下轻轻摁一下,表面刷蛋黄液撒点儿黑芝麻。烤箱二百度预热十分钟入烤箱二百三十度三十分钟

    烤箱版烤包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张