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简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.74W 次
简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图

我太爱吃肉了
我太爱吃鸡腿了
脆皮烤鸡腿吃了n次了
减肥又不敢吃炸鸡腿
无油又简单的鸡腿给我冲
(减肥的姐妹吃的时候记得别吃皮)

用料  

琵琶腿 6只
小葱 2根
3片
2瓣
生抽 4勺
4勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
糖(我用的木糖醇) 1勺
半勺
0脂蒜蓉酱(可不放) 1大勺
小米辣(可不放)

简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法  

  1. 鸡腿准备好给它来两刀,让它知道谁才是大哥。将调料混合倒入鸡腿,淋湿它的每一寸肌(鸡)肤。腌制半小时
    我这个量的调料做出来偏淡(个人口味),如果口味比较重,可以酌情加盐

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 两瓣儿蒜,一瓣儿切片,一瓣儿剁蒜末加入到鸡腿里,我感觉不太够味儿而且最后的小米辣被我妈腌萝卜了,所以加了一大勺酱添点儿辣味儿,没有可以不加

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 小葱切段儿,姜和蒜切薄片儿,铺个地毯

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 这是腌制好的鸡腿,均匀的躺在地毯上,腌制的汁不要浪费,再给它们来个淋浴

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 我家的电压力锅比较复古,插电打开,直接选择肉/鸡档,我看了一下时间是15min,给大家参考

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 锵锵~出锅!记得不要立刻打开盖儿,我每次都是过十几二十分钟才开,放放气(这是我妈说的,我也不知道是不是需要放气)

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 好啦开吃!非常软烂,一特儿喽肉就下来了,美中不足不是特别入味(我爸提的建议),可以考虑腌久一点或者再加一点点盐~不过单吃不下的话非常完美!

    简单粗暴焖鸡腿(电压力锅版)的做法步骤图 第8张