弟弟买了排骨,又没有玉米胡萝卜🥕,于是想起了家里的菇,索性就菌菇排骨汤吧~
用料
高压锅排骨汤的做法
菇类泡发,洗净(干净的汤汁可加进汤哦)
排骨焯水(冷水下锅,加点料酒和姜片)
两人份,加了三小碗水,把排骨、菇和姜放入高压锅,选择煲汤模式, 45分钟。(若喜欢排骨软烂可改变模式)
出锅啦~加入小半勺盐🧂和香菜。开动~
You always have food!
小贴士
肉类做汤记得要加冷水煮一小会哦,去掉血水,也不会那么腻
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