超快速又好吃的西红柿牛肉面

用料  

超快速又好吃的西红柿牛肉面的做法  

1. 牛肉去血水后，冷水下锅，煮开，准备材料，葱姜蒜备用。

2. 西红柿切好备用

3. 牛肉冷水下锅煮开后捞出

4. 用流动水降表面血水冲洗干净，沥干

5. 将沥干水的牛肉倒入高压锅中，开中小火把牛肉剩余水分蒸发一下

6. 准备材料花椒大料放入调料盒中

7. 此时，牛肉已蒸干表面水分，锅中看不到水了即可

8. 直接倒入食用油少量，进行煸炒，中火即可。

9. 倒入葱姜蒜，炒出香味，中火或中小火

10. 倒入西红柿翻炒，将酱油，生抽，料酒，蚝油逐一倒入锅中翻炒，中火或大火。

11. 西红柿断生出水后加入开水，超出食材两倍的水量。盖盖子中火压15分钟。解压后开盖下面条，鸡精，一碗美味的牛肉面就做好啦！有不会的地方可以留言问我