电火锅食谱

每天快节奏的生活，当下班回家休息时，吃饭不能亏待自己个家人，就地取材，快速的做一个秀色的晚餐，是对家人和自己的一种关爱。用料干朝天椒6-10个（不能吃辣可减量）10斤以上年份大草鱼块3-5块（按人数计量）新鲜番茄1.5kg新鲜青椒3......

从焯水到出锅，一共花费50分钟左右。鸡肉买的美团买菜的冷鲜鸡肉块，其他生鲜平台买的也是一样的，选“冷鲜”系列、“童子鸡”肉会比较新鲜和嫩。肥肠我是外卖上买的餐馆的半成品，48块500g，省得自己洗和切。依旧是懒人做菜法......

肉底下垫的是生菜，怎么吃都是脆脆的，口感不错。和蔬菜搭配一起吃，也算营养平衡了。貌似有点小安慰。加了一些蟹棒和鱼丸，提个鲜来点味。爱吃哪个吃哪个，呵呵。吃的那是大汗淋漓的，直说痛快。饭后，满足的眯着眼睡了用料圆生菜......

超市里面的鱼丸弹性好得诡异，添加剂一定少不了。所以决定自制健康美味鱼丸~用料鱼肉香菇胡椒粉白菜少量姜淀粉盐自制香菇鱼丸的做法将鱼肉切碎，放入碗中继续拿勺子打碎香菇和白菜洗净切成小粒加入鱼肉中，继续敲打姜切碎......

昨天在看星厨驾到的时候，看到那个戴眼镜的（年轻的，不知道叫啥名字）示范做鱼丸和鱼面。就跃跃欲试想要试试看，就把冰箱里的龙利鱼拿出来试试了，经过反复摔打的鱼丸真的好Q弹啊～用料龙利鱼蛋清姜粉白胡椒盐糖自制鱼蛋的做法制......

嘴馋却不敢去外面吃的小伙伴可以放开吃了'健康美味'用料主料撒尿牛丸适量木耳适量豆皮适量香菇适量宽粉'细粉等适量土豆等家里有的蔬菜适量蒜3-5瓣香菜少量火腿肠1个辅料豆瓣酱／火锅料4勺酱油少量盐适量......

初夏，没有汤很难下饭哦。简单的一碗汤，让人胃口大开。用料蒲子半根河虾3两盐适量蒲子虾汤的做法水烧开后将蒲子放入锅中，调整到火锅程序，3分钟后加入河虾，10分钟后放适量盐就OK了。......

本来只是想做一个羊肉粉丝的快手汤，结果加来加去东西就加多了，满满的做了一大锅，煮的时候感觉好像火锅，但是汤头很鲜比火锅好吃，冬日暖汤羊肉+姜丝暖胃又好吃！！！(๑•̀ㅂ•́)و✧用料羊肉片250g绿豆芽适量菠菜适量娃娃菜适......

中国最大最专业的四川特色美食培训机构,手把手教学，一对一讲解，包教包会，学会为止，保证您完全学会。团队成员均是曾任职或在职的各大型餐饮公司厨师长或总厨，技术实力雄厚。我们是专业性餐饮技术培训公司，之所以叫专业，因我......

在家的时候爸爸总是炒一大盆臊子给我们留着拌面或者加馒头。去年回国的时候我爸还特意教了我一次、只是我一直没有自己实践过、刚好今天有空就给朋友们炒个臊子留着吃面条用。用料五花肉八角适量桂皮少许辣椒干五～十辣......

香菇虾皮烧卖是在传统的烧卖基础上做了些许改良，吃惯了有肉末的偶尔换换口味也不错。用料小虾皮一把糯米大碗半碗干香菇8个左右木耳一把老抽一小勺生抽一勺油一大勺盐适量糖适量麻油一勺饺子皮香菇虾皮烧卖的做法糯米......

用料牛百叶豆豉辣椒酱芹菜葱六月鲜酱油熟芝麻料酒豆豉牛百叶的做法牛百叶切成合适大小备用芹菜清洗干净切段备用锅里烧水，水沸后将芹菜放入在油盐水中汆烫锅里烧水，放入料酒，水沸腾后将牛百叶放入--拿起--再放入--再拿起......

用料排骨350克杏鲍菇1个竹荪5个虫草花30克料酒适量盐适量油适量快手竹荪杏鲍菇虫草花排骨汤的做法step1：排骨冷水下锅，倒入料酒，煮沸后撇去浮沫。捞出略微用纯净水清洗一下，沥干备用。step2：杏鲍菇洗净，切片，虫草花和竹荪洗......

好大碗啦'很简单的流口水了嘛用料油面一斤火锅料适量猪肉末适量胡椒酱汁适量白菜两片洋葱半个油少许简约黑椒意大利面的做法切好白菜末猪肉末洋葱末火锅料切丁油面热水捞过不要太熟捞起放冷水锅中到油放入各种末......

桑葚茶，软化血管，健胃消食。秋天喝，润燥。加了蜂蜜，酸酸甜甜的口感，就像初恋的味道。用料福气桑葚茶2包福气枇杷花蜜4勺蜂蜜桑葚茶的做法准备好桑葚茶和枇杷花蜜。杯子较大，我放了两包桑葚茶，重口味也可以多放几包，口感更浓郁......

用料奶白菜2棵火锅料若干排骨4块虾米6只干贝6粒姜丝若干胡萝卜花几片一品鲜白菜汤的做法干贝和虾米用温水洗干净奶白菜洗干净，切小段锅里倒入4碗水，大火烧开后先放进姜丝、干贝、虾米、排骨，小火煮15分钟，放进火锅料和奶......

特点，麻辣香用料红干辣椒十个麻椒十颗大蒜根据个人口味重庆火锅底料两勺瘦牛肉一大块川香牛肉的做法干辣椒剪成两半，大蒜切成两半，还有麻椒放在一个碗里，牛肉切薄片，备用锅里放适量油，油热后，放入准备好的干辣椒，麻椒和大蒜，炒......

妈妈只会做红烧鱼和清蒸鱼，我已经吃腻了，所以这次我决定要把鱼切吧切吧剁了做成鱼丸。用料野生鲫鱼取鱼身部分的肉，500克鸡蛋一个酒少许盐依个人口味酌情添加胡椒粉少许淀粉汤勺来个满满5大勺蒜两瓣差不多啦，主要去腥自制......

粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少，今天我把我妈包的粽子介绍给大家用料糖2汤匙糯米2500g酱油3汤匙腊肉500g咸肉粽子（妈妈版）的做法腊肉切好糯米淘洗干净，晾半干同时粽叶也泡好，洗干净将腊肉放酱油，糖和......

福寿鱼又称罗非鱼或非洲鲫，在一般的菜市场都有得卖。说起这道菜，来源于一次在外面吃的山城烤鱼。根据记忆中的味道改编做了这道菜。比较家常、简单，味道也不差。用料小米辣椒适量福寿鱼一条土豆两个豆芽250克金针菇200克......

无辣不欢不怎么吃肉但喜欢吃牛肉还喜欢吃麻麻辣辣的面正好有相关食材那就自己动手深夜厨房里第一次操作出品自己的麻辣牛肉面用料面条牛肉土豆小葱油不二食堂火锅料酱油盐黯然销魂麻辣牛肉面的做法油烧热，入姜末炒至金......

感觉超市卖的白丸香是香怎么觉得那么多的香精料呢？于是乎就决定还是买肉自己做吧吃的开心吃的健康～～～用料猪肉500克鸡蛋3个盐，胡椒粉，香油，淀粉都是适量手工白丸子的做法我是用绞肉机做的省时省力，肉馅打好后放入盆里加入盐鸡......

以前在雅安吃过一次，麻麻鲜鲜的异常的美味呀，回来自己琢磨着做了个山寨版，仿真度很高~用料鲜鱼一条鲜花椒一大把西红柿两个或以上杭椒视口味添加黄瓜一根（喜欢的可以多加）葱一段姜一块豆豉几勺香菜看着办油盐白胡椒粉料酒......

个人喜欢，不喜无喷用料红九九火锅料，小半袋盐，鸡粉，老抽，看自己喜欢的口味适量。麻辣，辣椒，看自己口味适量。自制麻辣锅的做法少油，加入红九九火锅料，化开就好，加水，加入，盐要多放点，鸡精，老抽，烧开。把自己喜欢吃的食才切好放入锅中......

用料三文鱼芝士牛肉荷兰豆酱油料酒红糖三文鱼芝士牛肉卷的做法三文鱼切成小块，芝士也切成跟三文鱼差不多大小的小块儿。把三文鱼和芝士各一块儿放在涮火锅用的牛肉片上，卷起，成卷儿锅用中火烧热，薄薄地刷一层油，把卷好的三......