清新脱俗的大排

把大排作出牛排的质感！

用料  

清新脱俗的大排的做法  

1. 南瓜与胡萝卜🥕一起在电饭煲里加水煮熟，大约15分钟。             

2. 同时腌制大排，生抽+老抽+糖+料酒+迷迭香。用牙签戳大排，更入味～

3. 10分钟后放入电饼，与蒜一起煎，5-8分钟左右取出装盘。

4. 这时南瓜已经煮熟，去皮加一点点牛奶拌匀涂抹在盘子上，插上小萝卜，番茄，芦笋和蒜。大排瞬间变得小清新～来一曲周杰伦的迷迭香～