麻油鸡/烤鸡
圣诞节🎄的时候做过特别受欢迎，经小妞强烈要求，今天又做了，一如既往的好吃，鸡肉特别嫩，沾着汤汁吃特别的鲜美
用料
| 三黄鸡 | 2.5斤以下（鸡小调料要适当减少，免得太咸） |
| 生抽 | 30g |
| 老抽 | 15g |
| 料酒 | 20g |
| 蜂蜜 | 15g |
| 盐 | 10-12克 |
| 黑麻油 | 15克（香油或者黑芝麻油都行） |
| 姜片 | 3片 |
| 搭配蔬菜 | 适量（土豆、洋葱、青椒、小西红柿等） |
麻油鸡/烤鸡的做法
整只鸡全身用10克料酒、15克生抽、10克老抽，15克盐，按摩全身，至少腌制2个小时以上
![麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腌制好的鸡身上抹一遍麻油和蜂蜜，屁股坐在刀头上放入主锅，同时加入10克生抽，10克料酒，5克老抽、姜片，把腌制的汤汁一起倒进主锅，设定25分钟/Voroam/反转小勺，做好的麻油烘鸡可以直接吃了，也可以在烤箱里烤成烘鸡
![麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤盘里放入土豆、小西红柿、洋葱、辣椒，把鸡放入烤盘中，主锅的汤汁淋在鸡表面上，设定220度/17—20分钟
![麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
里面的鸡肉特别嫩，鸡皮表面烤的脆脆的，口感太赞了
![麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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![麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻油鸡/烤鸡的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
