电饭煲腊肠焖饭也太香了吧
犯懒不想做饭嫌炒几个菜太麻烦,省时又省力,一顿饭电饭煲帮你搞定!
用料
腊肠 | 1根半 |
大米 | 1杯半 |
胡萝卜 | 半根 |
小白菜 | 一把 |
大蒜 | 3瓣 |
剁椒酱 | 2勺 |
小米椒 | 喜辣的可以➕2个 |
生抽、老抽、蚝油、芝麻油、盐 | 详细用量见下面步骤 |
电饭煲腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭也太香了吧的做法
腊肠、胡萝卜切丁,小白菜切段,大蒜切末。
锅中倒油烧热,先爆香蒜末和剁椒。(想要加小米辣的可以这个时候放,一起爆香)
加入胡萝卜和腊肠,翻炒几下。
再倒入小白菜翻炒均匀,此时➕1勺盐、1勺生抽、1勺老抽,翻炒半分钟左右出锅(食材无需完全炒熟)
炒好的食材盛出备用,将大米洗净。
在洗好的大米里,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺芝麻油。
把调料和大米充分搅拌,再把之前炒好的食材覆盖到上面。
倒入清水,差不多没过食材。(按平常煮饭的喜好就好)
正常的煮饭模式开始,去玩会儿去看会儿电视。
饭好后在电饭煲里多焖几分钟,开盖拌均匀就可以开吃啦‼️
小贴士
所用的食材都可以根据自己的喜好随意替换,期待你不一样的腊肠焖饭哟~