范志红老师的焖青菜

不主动教学，不拒绝跟做，不负责成果。

用料  

范志红老师的焖青菜的做法  

1. 放油煸炒一下菇类，煸炒一分钟

2. 加入半碗水，加盖煮开

3. 煮开后放入青菜，再次加盖，调至中火/小火。焖两分钟

4. 开盖加少许盐即可食用

小贴士

1.加点菇类，会让蔬菜比较鲜甜，营养搭配更加均衡
2.加油煸炒过香菇会更香哦，后续煮青菜就不需要加油了
3.范老师的原食谱就是水＋油一起焖青菜，莫问为啥减脂餐还加油哈！加了一点点油不会影响减肥，反而大大地提升味道，吃得开心又健康
4.图中的青菜分量是一颗上海青，两分钟口感刚刚好