甜酸卤猪脚

【甜酸卤猪脚】猪脚含有丰富的胶原蛋白，是女士美容佳品。

用料  

甜酸卤猪脚的做法  

1. 猪脚剁块飞水，然后用冷水冲洗几遍把上面的脏东西冲洗干净；

2. 热锅下油，加姜蒜爆香，再把猪脚倒入爆炒至微黄；

3. 将猪脚放到瓦煲里，加入甜醋、酸梅酱、冰糖、开水，直至把猪脚全部浸末；

4. 大火烧开后转中小火煲大概1小时，试味觉得够味就关火搞定啦！