香辣菜肉饼
今天把最喜欢的一种肉饼分享给大家，一种家常的做法，我非专业，请勿抬杠，喜欢的可以试试，味道真的美极了！好吃的要分享给爱吃的人！
用料
| 发酵面团 | |
| 面粉 | 1500克 |
| 水 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 干酵母 | 8克 |
| 香辣菜馅 | |
| 猪绞肉 | 500g克 |
| 香辣菜 | 5袋 |
| 榨菜肉馅 | |
| 猪绞肉 | 250克 |
| 榨菜 | 80g |
| 调料 | |
| 耗油 | 5g |
| 味极鲜 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小葱花 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
香辣菜肉饼的做法
发酵面团
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第2张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第2张")
香辣菜剁碎和肉沫拌一起，加入调料，香辣菜比较咸，尝尝再放盐。
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第3张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第3张")
榨菜剁碎和肉沫拌一起，放入调料，榨菜也咸，少放盐，不够了再放！
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第4张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第4张")
面团太软，手抹油，揪起一块约35g面团，包子一样，包起来。
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第5张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第5张")
大小自己调节。
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第6张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第6张")
放入电饼铛，用手抹开，烂了没事，好看，更脆，透油。🤗
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第7张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第7张")
好吃
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第8张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第8张")
可见我对这种馍馍的喜爱。😝真的好好吃！
![香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第9张]( "香辣菜肉饼的做法步骤图，香辣菜肉饼怎么做好吃 第9张")
