香煎沙姜鱼腩

用料  

香煎沙姜鱼腩的做法  

1. 鱼腩洗净切块，沙姜削皮切碎

2. 糖，盐，生抽搅拌均匀，提前腌制三个小时这样才入味

3. 锅烧红，放油放鱼腩，沙姜

4. 两边煎至金黄

5. 上菜开吃

小贴士

煎时要有耐心，最好用不粘锅这样就是厨房小白也会煎的漂亮非常！