香煎蔬菜鸡肉饼
无油,低脂,高蛋白。
食材简单,快速易上手零失败。
减脂增肌必备,健身党必不可少的美食
用料
鸡胸肉馅 | |
面粉/淀粉 | 少许 |
蔬菜丁 | |
酱油 | |
盐 | |
胡椒粉 |
香煎蔬菜鸡肉饼的做法
把鸡肉馅加入少许面粉/淀粉(也可以不加,加入是为了让鸡肉饼更好成型,煎的时候不容易散开),酱油,盐,胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。
把想要吃的蔬菜切成丁,这里我用了青椒和玉米粒。
把切好的蔬菜丁加入腌制好的鸡肉馅里,搅拌均匀。
取出鸡肉馅压成饼状,放入平底不粘锅里开始煎。(如果怕粘锅可以用油喷雾稍微喷一下,毕竟要做到少油甚至无油。)
两面煎均匀,煎的时候用锅铲使劲压一压,方便更好成型和把鸡肉馅里的水分煎干。)
出锅开吃,可以夹饼或者做三明治都是极好的~
小贴士
。