香煎杂蔬肉饼

用料  

香煎杂蔬肉饼的做法  

1. 在肉末中加入料酒、特级蚝油、沙姜粉，搅拌均匀，腌制10分钟后，和杂蔬粒、洋葱粒一起捏成圆饼状，两面沾上玉米淀粉

2. 在平底锅中放入适量油，将肉饼煎成两面金黄，再撒入黑胡椒、孜然粉、葱粒即可

3. 肉汁饱满😋

4. 大功告成啦！🥰 宅家肉食料理你值得拥有

小贴士

大概需要中火油炸十三分钟左右，最后可以盖上锅盖焖煎一会，让肉饼保持一些水分噢