哼!疫情让我困在家中,但没有电磁炉阻挡不了我吃火锅!!!
用料
家里没有电磁炉照样吃火锅的做法
在准备各种食材前,我先准备酱料,把切好的蒜蓉爆香
放入酱油、葱花、麻油,煮香后盛出
开始准备食材:#鸭胗切花#毛肚洗干净,用手撕成一片片#牛肉丸、鸭掌、牛肉片、娃娃菜洗干净备用#香菇洗干净后一分为四#金针菇去掉头部,洗净#白萝卜去皮切片状,为了吃火锅的时候,萝卜的口感刚好,我特意一些切厚点,一些切薄一点,厚点的可以煮久一点再吃
锅里放入水,加入火锅底料煮开
加入萝卜块
等锅底煮开的时候,可以给自己准备一杯肥宅水,这是我火锅的标配,切上几片柠檬,倒入七喜
冒泡的感觉和火锅搭一脸
锅底烧开后可以加入鸡胗
加入鸭掌
涮点牛肉片
涮点毛肚
薄一点的萝卜可以吃啦~嗝儿~站着吃完了一顿火锅,满足
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