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自制火锅底汤（火锅鸡）

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自制火锅底汤（火锅鸡）的做法步骤图

用料

三黄鸡	1只
干辣椒	若干个
冰糖	少许
盐	适量
葱	1根
姜	5片
料酒	1勺

自制火锅底汤（火锅鸡）的做法

三黄鸡切块冷水洗净，再在水中焯出血沫
起锅烧油，油热下冰糖，炒出枣红色，下鸡块，放入料酒，耗油，盐，鸡精，加入水，熬制20分钟即可
火锅汤底就出来了，爱吃辣的可加辣椒

小贴士

看着不好看，但是吃起来超级好吃，纯天然无添加剂，还可以做火锅鸡
因为好多步骤忘拍照片，所以写的简略，有不会的可随时留言咨询

标签: #火锅

本文链接：https://www.jiayaoba.com/meishipengren/huoguo/09z61g.html

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