快手菜红烧肥牛片
冬天吃火锅是家常便饭，每次都肥牛总是吃不完，这可以好东西，简单一做就是美味，用太太乐的鲜鸡汁和香油调味，真是鲜上加鲜，搭配米饭不输饭店的美味佳肴！
用料
| 肥牛片 | 100克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 胡罗卜 | 30克 |
| 青豆 | 30克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 太太乐红烧酱油 | 1/3勺 |
| 太太乐鲜鸡汁 | 1/3勺 |
| 太太乐香油 | 2滴 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 猪油（食用油） | 适量 |
快手菜红烧肥牛片的做法
洋葱切丁、胡萝卜丁焯水、青豆焯水，肥牛片焯水变色迅速捞出（水中加一勺料酒）
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
1勺生抽、1/3勺红烧酱油、1/3鲜鸡汁、淀粉加水调好料汁备用
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起锅烧油下入洋葱煸炒出香味，加入少半碗水烧开
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下入肥牛片快速翻炒
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下入料汁
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
下入胡萝卜丁、青豆丁点2滴香油翻炒均匀出锅
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅装盘，配碗米饭开吃，汤汁拌饭特别好吃😋
![快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手菜红烧肥牛片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
肥牛焯水变色立即捞出
炒肥牛时肥牛下锅到出锅装盘前后不要超过2分钟，越快越好！防止肥牛变老！
