怀孕了,特别想吃干锅,但是外面干锅食材全是油炸,各种不干净,不放心。就想着自己在家做,油炸食材全换水煮。因为怀孕调料也比较简单 全靠妈妈自制的豆瓣酱。
用料
水煮干锅虾的做法
把虾头带刺的部位剪掉,开虾背,去虾线。
蔬菜切成你想要的形状,安熟易程度煮熟捞起,煮虾两分钟,捞起。
国内热油,放大蒜 花椒 豆瓣酱 炒香 放洋葱 炒到洋葱软烂 下虾 各种蔬菜 一起翻炒 三分钟
加盐 葱 白芝麻 起锅!
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