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双椒孜然炒面筋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.71W 次
双椒孜然炒面筋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面筋 2个
2瓣
姜丝 适量
青椒红椒 各一个
孜然花椒 适量
适量
生抽 适量

双椒孜然炒面筋的做法  

  1. 青红椒 生姜 面筋 切丝蒜切片 干红辣椒切丝(喜辣可用新鲜小米辣)

    双椒孜然炒面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅热油,下姜丝蒜片干辣椒丝爆香下面筋丝翻炒两下,加入少许生抽,适量孜然花椒粉(这个粉我自己磨的) 少许盐 翻炒入味,如果觉得干可以加2小勺开水,最后 下入青红椒丝 翻炒三五下即可出锅装盘。

    双椒孜然炒面筋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面筋熟的,青红椒很好熟,所以整个菜下来三五分钟搞定  

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