陈皮糖醋里脊鸡胸肉
对于想要控制体重的朋友来说,多吃鸡胸肉是一个不错的选择,鸡胸肉热量低还能提供多种多样的营养物质,想要做到热量最少的吃法就一定要讲究了,烹饪过程尽可能简单,水煮后做沙拉或者少油少盐煎着吃,这样不会增加太大的热量。
如果想要口味丰富的,用油炸、油炒的方法烹饪,调味料可放重手一点点。
家乐新出的家乐酱道味,对于厨房小白来说简直不要太适合了😍😍只要有家乐酱道味在手,厨艺零基础也让你秒变资深大厨师😎
家乐酱道味系列酱料包已囤货一大箱寄给女儿,方便住校的她在想念妈妈做的菜肴时,自己可以动手轻松做出家里的味道来。有了家乐酱料包,我这做妈妈的再也不用担心她在外吃不好了,家乐~给力呀!
超喜欢酸酸甜甜的我又不想吸收太大热量,今天用了家乐酱道味的陈皮糖醋酱加低脂鸡胸按糖醋里脊的做法做一道美食:陈皮糖醋里脊鸡胸肉!
用料
家乐陈皮糖醋酱 | 1包 |
鸡胸肉 | 1块 |
料酒、盐、蚝油 | 腌鸡胸肉条 |
水 | 50克 |
淀粉 | 适量 |
陈皮糖醋里脊鸡胸肉的做法
鸡胸肉切筷子粗细的条,放在容器里,加料酒、盐、蚝油抓均匀腌20分钟。
在腌好的肉中加入淀粉,拌至干爽一条一条的状态,这是为了方便下锅。也可以把肉一条一条在干淀粉中滚滚更好操作,看个人习惯。
起锅烧油,油热后下入肉条炸熟。
将炸好鸡胸肉出锅沥干油备用。
锅里倒入家乐酱道味陈皮糖醋口味酱料包
放入陈皮和50克水
小火加热烧1分钟
倒入炸好的鸡胸肉,让每一根鸡胸肉丝都裹上陈皮糖醋汁
想要汁浓稠一点可打芡拌均匀即可出锅
调味是不是超级简单呢,只要你有家乐酱道味,一包到味酱就好
家乐酱道味系列酱料包囤货一大箱,方便住校的小主在想念妈妈做的菜时,自己可以动手轻松做出家里的味道来啦。有了家乐酱料包,我这妈妈再也不用担心她在外吃不好了,奶斯!
小贴士
可以用酥糊(酥糊是用鸡蛋、淀粉、面粉和水拌成的)因为觉得酥糊比较麻烦,我直接用了干淀粉。相比之下,其实用酥糊的口感会更好些的。
一次可以多炸点放在冰箱里冷藏着,炸好的肉条可以直接吃、可以做汤、也可以配上蔬菜蒸着吃,超方便。