甜酸开胃。
用料
糖醋鱼卷的做法
1、将调料放锅内烧开,勾芡调成糖醋汁。2、鱼肉切成薄片,加盐,蛋液腌入味,卷入姜丝,葱段。粘上干淀粉3、锅内加油至七成热,投入鱼卷,炸成浅黄色,捞出沥油,摆在盘内,浇上糖醋汁。
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