用料少的糖醋排骨

好久没上菜谱啦，今天难得有空换个做法吃排骨～～～

用料  

用料少的糖醋排骨的做法  

1. 排骨焯水备用。

2. 热油炒冰糖，小火慢炒出焦糖色，也就1～2分钟。

3. 放入排骨翻炒，煎2分钟左右放入姜蒜炒出香味。

4. 加入生抽、醋和白糖，再加小半碗开水，盖盖焖2分钟。

5. 开大火收汁，根据个人口味看是否需要加盐。

6. 出锅，撒上白芝麻，开吃～～