做糖醋排骨

用料  

做糖醋排骨的做法  

1. 排骨冷水下锅煮差不多熟，水里放点姜片。

2. 料酒、生抽、冰糖、白醋放在碗里。

3. 热锅热油后放排骨翻炒，然后再把碗中配料倒进去炒。

4. 加水等收汁就可以出锅。