酸甜可口的山楂水

用料  

酸甜可口的山楂水的做法  

1. 把山楂头部用小刀挖掉！

2. 在山楂腰部用小刀先往左划一刀，在往右划一刀！

3. 然后用手轻轻一按，划好的山楂就分成两半了！

4. 用小刀把山楂子剔除！光剩两瓣荷花样山楂！

5. 全部山楂剔完。

6. 锅里放入冰糖，等冰糖融化

7. 放入去完子的山楂。

8. 煮两三分钟，之后闭火闷！

9. 闷到山楂软烂，汤汁稍微粘稠！

10. 把山楂水装到瓶子里，每次喝，倒出一点！放到合适温度再饮用！

小贴士

冰糖可以自己调整，爱喝甜一点多放一点，不爱吃甜食的就少放一点！熬好的山楂水，放冰箱冷藏，喝时提前拿出来放到室温的温度即可饮用。开胃健脾，消食！但有胃溃疡病史及孕妇不适宜喝！