酸甜爽脆 台式 情人果

台湾同事每年都会做，然后带给我们，真的很好吃。请教他后，每年我都会做，全家人都喜欢吃。

用料  

酸甜爽脆 台式 情人果的做法  

1. 青芒果洗净去皮

2. 分成两半，去除中间的嫩核

3. 用盐腌一会儿，出水后用水冲洗两遍，淋干

4. 一层冰糖一层青芒，中间放上酸梅。然后放到冰箱里，至少2天，糖全部化开后就可以吃了。