母指奶香饼干
只要是想让孩子吃上健康的零食。顺序放好就行,隔热水打滑奶酪,筛粉和均匀,加热好的油及黄油,黄沙热开为液体。搅拌均匀,加一只蛋黄,住依次加完,放糖。刚好湿润到手像泥巴就可以做成各种形状,因为奶酪酸的,只试过加香蕉不敢加酸奶。预热150度,上下管90度烤140分钟。温度可以调110,只要边有微黄就可以,拿出晾冻后就脆了。
用料
鸡蛋黄 | 5个 |
黄油 | 30克 |
玉米油 | 100克 |
低粉 | 400克 |
糖粉 | 280克 |
奶酪 | 120克 |
牛奶或水,如果湿就不加,如果加香蕉要加少量,太多会很湿,相应减少20克油 |
母指奶香饼干的做法
和粉成如此形状就是可以了,我是加了杏仁片
用叉子叮成的纹
奶香的味道
凉够了才可以装瓶,要不放久会软