💯奶香十足➿无油脆皮鲜奶

给孩子吃不想用油炸了，就用烤箱烤了，虽然没有炸的口感好，但是给孩子吃健康，而且也很好吃😋

用料  

💯奶香十足➿无油脆皮鲜奶的做法  

1. 把牛奶，糖，炼乳和玉米淀粉倒入锅里搅拌均匀

2. 开火，小火不停的搅拌，要不停的搅拌，否则会糊底

3. 不停搅拌至粘稠

4. 如图状态，粘稠且顺滑状态，关火

5. 容器里放一层保鲜膜防粘，倒入牛奶糊，温热后放冰箱冷藏1小时以上，凝固就可以了。着急的可以放冷冻一小时。

6. 冷藏凝固以后切成条，自己喜欢的大小就可以，但是不要太细

7. 先裹一层玉米淀粉，再沾一层鸡蛋液，最后裹上面包糠

8. 烤盘铺油纸，把裹好的奶条放在上边

9. 放入提前预热好的烤箱，上下火165度中层烤15～20分钟

10. 出炉啦～

11. 外皮酥脆，里面嫩嫩的，好吃😋

小贴士

1⃣️此配方也可以炸，但是给孩子吃尽量不要炸
2⃣️搅拌牛奶的时候要不停的搅拌，不可以停