简单易学咖喱土豆

灵魂菜系，咖喱土豆配大白米饭，绝了！

用料  

简单易学咖喱土豆的做法  

1. 土豆去死切成滚刀块。切些葱花备用，火腿肠切丁备用。

2. 起锅烧油，油热下葱花炒香，倒入土豆块，加入食用盐适量，加水炖土豆，大火烧开后转小火继续慢炖，接着加入两块咖喱块煮到融化，期间别忘了翻炒，易粘锅。接着放入火腿肠，土豆酥烂即可关火。咖喱土豆配上米饭，最少吃两碗！

小贴士

喜欢吃胡萝卜的可以加入胡萝卜，如果水放多了，汤很多且不粘稠，可以勾芡一下（淀粉+水）