椰香黄咖喱虾(4人份)Chez Lin's
大夏天能吃火锅的同学切勿错过
用料
番茄 | 1只约150g |
洋葱 | 半只约100g |
土豆 | 1只约100g |
虾仁/鲜虾 | 200g |
黄咖喱 | 100g |
椰浆 | 140ml |
水 | 500ml |
椰香黄咖喱虾(4人份)Chez Lin's的做法
准备原料,洗净所有材料,用的是别人送的雄鸡标黄咖喱和椰浆小套装,按照黄咖喱酱上的配方自己稍微改良了些。
食物标准测量少不了秤,所以对重量无感的人尽量找个秤平衡下。
将黄咖喱350ml的水以及椰浆一次性倒入锅中,加热至沸腾。并将洋葱切丝,土豆切块(什么样的形状都可以,怎么喜欢怎么切,目的是烧熟^_^)
放入切好的洋葱和土豆继续煮至沸腾,然后我加了150ml水,因为觉得咖喱味过浓,煮沸后加入切好的番茄和虾仁,再煮沸后即可享受用啦!
之后是图片为主,所有的美味都在沸腾啊!有木有!
最终成果可以放上个绿色植物添色彩~
好喝的汤,喝两碗!
小贴士
1,切洋葱的时候戴口罩哦TT
2,拍照的时候手机抓抓牢,免得掉汤里悲伤