看不见蛋的炒饭

用料  

看不见蛋的炒饭的做法  

1. 备好材料准备下锅！

2. 锅烧热➕调和油（小火）不需要油冒泡➕隔夜🍚🍚下锅翻炒后盖上锅盖焖一下

3. 米饭炒散后直接➕鸡蛋翻炒

4. 大火翻炒鸡蛋液会贴在米上面几乎看不见

5. 把备好的熟玉米粒和豌豆粒，切成丁的香肠和虾一起倒入锅内翻炒

6. 再➕芽菜

7. 翻炒熟加入的配料后在关火前放入适量的盐和黑胡椒就ok啦！

小贴士

搭配一碗只泡了几个小时的儿菜！可以吃下一锅炒饭……