零难度一学就会的咖喱土豆肉

用料  

零难度一学就会的咖喱土豆肉的做法  

1. 五花肉切片，用少量油、少量盐，事先炒好备用。另起锅，加少量油，先炒切成块的红萝卜，再下切块的土豆，翻炒两分钟。然后加入清水没过食材，加少量生抽，倒入事先炒好的肉片，加一块咖喱，搅匀，加锅盖，中火煮大约15到20分钟，中间需查看，看土豆软烂吗，看水还有吗？若水太少，就再加点。

2. 待土豆和胡萝卜都软了，入味了，加入切块的青红椒和葱花，翻匀。

3. 翻匀约1分钟，停止加热，点入芝麻油即可出锅。

4. 看看，有没有被闪到，拌饭、盖饭绝配，味道更是超赞。刚端到桌上，儿子就大喊，姐姐快来，妈妈做了大菜……😄😄😄

5. 参考了这个。