南瓜牛肉咖喱
天冷辣，想吃咖喱，不喜欢土豆于是乎用南瓜代替，居然甜甜的还挺好吃😊，只加了盐和咖喱粉，味道不错～
用料
| 南瓜 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 2克 |
| 咖喱粉 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大白菜 | 几片 |
| 西红柿 | 两只 |
| 牛肉 | 250克 |
南瓜牛肉咖喱的做法
把各种菜菜洗净，南瓜胡萝卜去皮切滚刀块，其他蔬菜切块状，烧开水先下难煮的牛又煮。
过了十年。。。。
再加南瓜胡萝卜煮，煮软后最后加白菜撒咖喱粉加盐煮开就好辣😄！
小贴士
实际上南瓜比你想象中的好煮的多，基本上胡萝卜好了时有些已经成蓉惹……
想加什么蔬菜就可以加什么，花菜豆胡娃娃菜蘑菇都是可以哒，明天试试木耳行不行😁。
汤汁不用收很干，拌饭也是不错，就差舔碗了。😂
