平时放的咖喱都是韩国的颜色比这个黄。日本咖喱比韩国咖喱能更香更浓一些。
用料
鸡肉咖喱饭(日本咖喱)的做法
食材切丁备用
锅里放少许油,放入大葱炒出香味
放鸡肉炒到熟
这个颜色即可
依次放配菜
先放土豆和胡萝卜(不容易熟)
炒一会放入洋葱和尖椒继续炒
放点盐调味
炒到3-5分钟时倒入清水末过菜
倒清水
放入咖喱块(我后来又加了这样的一块)
中火慢慢熬,把咖喱都熬化。熬到汤汁浓稠就可关火了。
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