创新营养咖喱牛肉饭
简单快速一直是我的追求，今天又发现了一道不需要任何厨艺就可以简单完成的一道菜
并且加了煎过的口蘑，很香
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱块 | 两人份 |
| 牛肉片 | 200克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 口蘑 | 300克 |
| 酱油 | 1勺 |
创新营养咖喱牛肉饭的做法
口蘑切片
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第2张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第2张")
平底锅放一点点油然后煎出香味，加点酱油
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第3张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第3张")
两面煎成金黄色，这样就好啦
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第4张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第4张")
先盛出放到一边备用
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第5张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第5张")
锅内一点点油煎洋葱
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第6张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第6张")
煎土豆胡萝卜
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第7张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第7张")
最后放到一起加水炖
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第8张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第8张")
我用的是甜口咖喱
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第9张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第9张")
炖的过程中准备牛肉。牛肉加一个鸡蛋搅拌备用。加鸡蛋可以使牛肉更软糯，家有不喜欢咀嚼的懒宝宝，这样就可以解决啦
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第10张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第10张")
土豆和胡萝卜软烂后加入煎好的蘑菇和咖喱块
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第11张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第11张")
咖喱完全溶化后加入搅拌好的鸡蛋牛肉
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第12张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第12张")
牛肉煮熟后就可以出锅啦。真的超级好吃，牛肉软嫩多汁，也同样适合老人孩子哦
![创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第13张]( "创新营养咖喱牛肉饭的做法步骤图 第13张")
小贴士
因为本人很懒，所以口蘑我全部一起下锅煎的，中间出水没关系，一直煎到水没有就可以啦
牛肉可以不用加鸡蛋，因为我有个不喜欢吃硬肉的女儿，所以为了使牛肉口感软糯加了鸡蛋。
中国的咖喱比较咸，推荐日本的
