新手咖喱饭

对于新手来说，最简单的就是咖喱饭，而咖喱饭的灵魂自然就是咖喱块和最后的收汁。

用料  

新手咖喱饭的做法  

1. 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丁，我有点着急，切的不太美。

2. 锅底起油，油热的时候放鸡胸肉，鸡胸肉最好是新鲜的，那样嫩，再依次放入洋葱、土豆、胡萝卜，炒一会变色加水，水要沫过胡萝卜和土豆。

3. 大概土豆有点软的时候加入咖喱块，

4. 咖喱块融化后，慢慢收汁就可以了。

5. 出锅，也可能在米饭那里摆个造型。

小贴士

1、收汁的时候可以适当加水或者加火，调出合适的稠稀度。