九宫格咸🥣粥记[玫瑰]成长快乐早餐🥣粥[奋斗]

为娃接下来的早餐🥣营养丰富！特记录以下的做法步骤，一一一毎天早上的做粥时间都在半小时里，熬出的粥美味可口，入口丝滑

用料  

九宫格咸🥣粥记[玫瑰]成长快乐早餐🥣粥[奋斗]的做法  

1. 三人份（漏气高压锅版快速营养🥣粥
   食材：大米120克，水适合做粥的量，皮蛋2⃣️个，瘦肉（用的前夹心3块红烧肉大小的量）卷心菜一小撮．
   1、高压锅放入做粥量的水，放入瘦肉大火煮开，倒入大米（大米从冰箱冷藏中取出到入10克左右色拉油）和2⃣️个皮蛋（剥掉壳整个）一起煮开用勺子搅拌一下不粘锅底就好，然后盖上高压㶽出气，关小火煮8分钟关火。
   2、准备卷心菜切丝、放点盐腌3分钟，倒掉盐水，倒入少许色拉油（为了保鲜效果）
   3、5⃣️分钟后高压㶽回气后打开盖，捞出里面肉和皮蛋，最开中火放入卷心菜搅拌均匀，最后放盐和胡椒粉（按自己口味加盐和胡椒粉哦，）肉和皮蛋用刀切成自己喜欢的样子，盛出🥣粥放上肉和皮蛋，
   4、完美收工开吃

2. 三人份（高压锅版营养早餐🥣粥
   食材：大米同上，水适量、瘦肉同上的量、虾仁（🔟个）干香菇2⃣️个（头天晚上泡温水）、当季鲜玉米粒一手把，小葱2⃣️根
   1、锅里放入适量水，玉米粒，香菇切片和瘦肉（放3⃣️块红烧肉大小）煮开，倒入从冰箱冷藏的大米一起煮开搅拌均匀（为了防止粘锅底）合上盖子上气关小火煮8分钟关火，
   2、处理虾仁，（一般都是头天晚上准备好了的）虾仁里放入盐和生粉清洗一下，最用盐，胡椒粉，蛋白盐制5分钟后放入一点生粉拌均匀放一边备用，
   3、回气6⃣️分钟后打开盖子取出里面的肉，将肉切成丝备用，开中火加入准备好的虾仁煮一分钟，最倒入切好的肉丝加盐和胡椒粉，香麻油加葱花
   4，感出凉凉，收工

3. 三人份
   食材：米，小排，姜丝，山药，青菜，玉米，胡萝卜，水
   1、炒菜锅里放适量色拉油，放入小排煎至两面金黄、加入少许酒，放入姜丝反炒均匀关火
   2高压锅到入水，小排，姜丝，山药，玉米一起煮开后加入米煮开搅拌均匀，盖好盖子上气转小火煮8分钟关火，
   3、6⃣️分钟后开盖放入胡萝卜丝煮1⃣️分钟后加入青菜煮开关火出锅
   4、凉凉开吃

4. 三人份（高压锅版
   1、米，水，小排，海参4⃣️个，干香茹2⃣️个，姜
   红萝卜🥕小半根，小青菜一手把，皎白小半根
   2、先下水和小排煮开倒入米拌匀盖上盖子上气后转小火焖煮8分钟关火
   3、处理海参，洗净切条，水开下海参1⃣️分钟捞出备用，香茹切丝，红萝卜，皎白，姜各切丝，炒菜锅中倒入适量油，油热后倒入海参姜丝炒香倒入少许料酒，加入香菇丝，红萝卜丝，皎白丝一起反炒均匀盛出备用。（这步可以头天晚上炒菜时一起准备好放冰箱冷藏的）
   4、粥回气6⃣️分钟开盖，开火加入准备好的海参
   一起煮2⃣️分钟即可关火，放入调味料起㶽
       这样做的海参粥不会有腥味，

5. 三人份（营养早餐🥣粥）
   1、食材：米、水、小排骨3⃣️小块，香菜1⃣️根
   大闸蟹2⃣️只，炒菜㶽开火倒入油，油热后下蟹煎出香味，加少许酒（备用）
   虾仁10只（同上处理好）姜丝少许
   咸蛋黄2⃣️个（熟的碾碎备用
   2、锅里放入水和小排骨煮开倒入米搅拌均匀大火煮开，盖好锅盖上气后关小火煮6⃣️分钟关火
   3、回气后打开盖子，开火放入大闸蟹一起煮5⃣️分钟左右，最下虾仁煮1⃣️分钟即可关火，加少许生抽，盐，胡椒粉，香麻油
   因为大闸蟹还没熟，所以这里的粥小火6⃣️分钟即可，开盖还要煮上6⃣️分钟，
   4、出锅盛出最后加入咸蛋黄和香菜

6. 三人份（营养快速早餐🥣粥
   1、米，水，香菇切片，香菜，小葱，
        番茄🍅2⃣️个（去皮切丁，炒菜锅加油下番茄。反炒加盐炒匀之烂更好）
           牛肉180克左右腌好，（牛肉切片加料酒，姜丝，盐，胡椒粉，生抽，牦油，蛋白少许，顺时针搅
   拌均匀放置5⃣️分钟，最加入一小撮生粉拌匀备用（一般头天晚上备好）
   2、锅里加入水，香菇，炒好的番茄大火煮开搅拌均匀（为了防止粘锅底）盖上盖子上气后关小火煮8⃣️分钟关火，
   3、回气后开盖开中火下牛肉3⃣️分钟即可关火，放入盐，调味
   4、盛出凉凉开吃
         

7. 三人份（营养早餐快速粥）
   1、米，水，小青菜一手把
         猪筒骨一根(能做2⃣️个三人份的量）头天晚上天际电饨㶽预约好炖一㶽汤，加盐，姜丝放个红枣去腥（备用）
   2、㶽里加入昨晚上的筒骨汤和筒骨（加一半）最加入点水煮开加米搅拌均匀盖上盖子上气后转小火🔟分钟关火
   3、8⃣️分钟回气开盖加入小青菜煮开关火
                   只用了20分钟就0k啦

8. 三人份（营养早餐🥣快速🥣粥）
   1、一块鸡胸肉切丝（腌好，加牛奶，加牛奶哦，去腥效果扛扛滴，蛋白，盐，姜丝，胡椒粉，生抽顺时针搅拌均匀放置5⃣️分钟左右，最加入一小撮生粉拌匀腌制，放入冰箱冷藏备用）头天晚上备好
         咸蛋黄3⃣️个熟的捯碎备用，榨菜丝适量
   2、锅底放入上面剩下的骨头汤（也可以直接放小排骨做法同上）开火煮开后下米搅拌均匀盖好盖子，上气后关小火炖8⃣️分钟关火
   3、回气后下鸡胸肉，榨菜丝，和一半的咸蛋黄一起煮关火盛出装盘（基本不用加盐了，倒点香油就0k
          最后一半咸蛋黄装饰用了，
       吃时最搅拌均匀哦，

9. 三人份（营养早餐快速🥣粥
   1、米，水，小排3⃣️粒（可以用廋肉，及筒骨汤都行）鸡胸肉（头晚腌好同上）板栗一手把
   2、锅中加入水，板栗，小排骨大火煮开加米搅拌均匀盖上盖子上气后转小火煮🔟分钟哦，关火焖气
   3、回气8⃣️分钟后开盖加入鸡胸肉中火煮开即可
             有板粟小火炖🔟分钟
   
   
   
   
   

10.       九宫格🥣粥做法都在上面了，
    最给大家看看，我98年买的高压锅，手柄都改装过了，压气的地方也都重新改造过的，都不怎么压气了的，所以回气只用6分钟就可以

11. 想要快速煮粥，主要在这碗米上，
    必须头天晚上洗好米，放冰箱冷藏或冷冻都可以，我的都是冷藏做的
               

小贴士

没有华丽的语言，但🥣粥里有着丝滑香浓的味道，