海鲜粥吼吼吃

为2人份。半杯米。

用料  

海鲜粥吼吼吃的做法  

1. 1.把米泡了，瑶柱泡发20分钟
   2.取虾头熬虾油
   3.鲍鱼，虾头，瑶柱用水煮20.30分钟，其中鲍鱼，虾头可以增加到1小时。汤为红白色
   4加入泡好的米
   5加入盐，小火搅拌煮5分钟，米要开花加入虾子煮3分钟
   6加入榨菜最好切一下煮2分钟
   7起锅加入胡椒和葱花

小贴士

这个菜谱主要就是靠虾头熬的虾油，还有瑶柱，一定要熬出红白色汤底，再加米，才会浓郁