香菇火腿燕麦粥
10分钟就可以搞定的一顿香喷喷的早餐❤一碗香菇火腿燕麦粥,一份新鲜水果,一杯香浓的红茶。
唤醒了身体,一整天都元气满满。营养均衡,味道绝对对得起你牺牲的那点懒觉!
用料
即食燕麦片 | 60克 |
鲜香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿/香肠 | 几片/一根 |
盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
香油 | 几滴 |
新鲜水果 | |
红茶 |
香菇火腿燕麦粥的做法
燕麦片加开水泡软。
香菇去蒂、切片,胡萝卜切丁,火腿/香肠切丁。
起油锅,将香菇、胡萝卜、火腿炒香。
炒好后转移至小锅中,加入泡软的燕麦片,倒入开水没过食材,开火煮。
注:煮粥时,记得不时搅拌,以防糊锅,水烧的话可以再加点开水。燕麦粥煮至粘稠后关火,加一点盐、现磨黑胡椒,滴几滴香油,搅拌均匀出锅。
切一些自己喜欢的水果,泡一壶红茶。搭配在一起,真是一顿美好的早餐!