玉米龙虾粥

好久没有更新了，前阵子智齿发炎提前订的龙虾又到了...
emmmm就做成粥吧

用料  

玉米龙虾粥的做法  

1. 备料

2. 给龙虾放尿 筷子插进菊花即可 （屎尿都可能有，请做好心理准备）这一步很关键 可以在减少龙虾骚味的同时让肉质更有弹性

3. 取出龙虾尾（剪开腹部然后用勺子把肉完整的挖出来）用刀背拍打虾钳虾头 脚斩成小段

4. 少量油烧热爆葱姜

5. 倒入龙虾翻炒至变色 最后倒入一点点酒  增香

6. 用筷子挑出葱姜（不适合长时间煮）倒入玉米粒 白粥 加入盐 少量胡椒调味 中小火焖半个小时

7. 出锅