毛豆排骨粥

用料  

毛豆排骨粥的做法  

1. 米一碗，掏洗干净，加入花生油一勺搅拌均匀。目的是为了煲出来的粥快点煮烂。

2. 把排骨洗干净，加入白醋适量，盐一勺，清水一碗，把排骨抓洗两分钟，目的是把排骨血水洗干净，煮出来才不会很大味道。
   抓洗好了，用清水洗干净。
   毛豆剥好备用。
   
   

3. 用一点点花生油，盐和两勺生粉腌制排骨

4. 锅内加入清水，然后把米和毛豆倒进去。开火。大火煮开转小火，煮四十分钟。加入排骨再煮十五分钟。
   

5. 加入盐和味精调味。
   做好
   最后撒上葱花。