夏至糖粥

夏至，廣東人喜歡吃糖粥
這裡分享一下我們的做法給大家哦

用料  

夏至糖粥的做法  

1. 除桂圓以外的材料洗乾淨備用

2. 米用油醃一下備用

3. 桂圓肉不用洗的，而且在煲得差不多之後再放也不遲

4. 先涼水放入煲中，大火加熱過程中可以放入薏米、紅豆、綠豆、蓮子、小麥、眉豆、花生，大火煮至滾後放入醃好的米和洗好的薑塊，之後轉至中小火熬半小時后放入陳皮，再熬一小時後放入冰片糖至融化即可

5. 冰鎮後食用效果更佳

小贴士

米一定要水滾之後才放進去，重要的事情說三遍哦