老干妈肉松拌面
那是个极其饥饿的下午 进入厨房看见面条 激起我制作黑暗料理的心 说真的 胡乱做 不过味道还可以
用料
鸡蛋 | 一个 |
老干妈 | 看个人爱好 |
盐 | 少许 |
肉松 | 适量 |
豆芽 | 一些 |
面条 | 看情况 |
番茄酱 | 少许 |
酱油 | 少许 |
油 | 少许 |
鸡排 | 可有可无 |
老干妈肉松拌面的做法
先把面条放进锅里煮 不用煮得太熟 有些韧性的那种 才容易拌
煮面的同时 你可以先煎蛋和炒一些豆芽作为搭配
面条煮好 到入凉白开增加韧性和防止它们粘起来 将面条捞出 放进碗里(不要水)
加入少量熟盐(类似粉末的那种盐、油 搅拌 再加入 酱油、番茄酱 调色
然后放上豆芽和煎蛋 倒些肉松和老干妈 也可以把老干妈和肉松跟面条拌匀 效果也不错哦 这样就完成的了
小贴士
面条不用煮太熟 容易粘 很难拌哦
吃太多可能会有些腻 要适量(๑><๑)