意大利蒜香海鲜面

妹夫是意大利人，圣诞节和她们一起过就学习了这道菜，分享给国内的朋友和家人！

用料  

意大利蒜香海鲜面的做法  

1. 食材洗净，鱼改刀，虾去虾线！

2. 这时也烧水把意面煮大约七八分钟软了没硬心就行。

3. 把西兰花和红椒切好。

4. 起锅烧油先把蛤蜊用大蒜炒一下然后加一点水盖盖子大约二，三分钟炖到都张开，然后放虾和鱼，加入白葡萄酒。炒到变色下入煮好的意面。翻几个个就出锅。如果觉得单就放一点盐。很鲜美。