冬笋火腿丝瑶柱面

冬笋是从外公家带回来的，我很爱吃冬笋，每次回外公家外公总是会买一大麻袋给我带回来😚，冬笋用来煮汤最鲜香，好喝到舌头都要吞下去。

用料  

冬笋火腿丝瑶柱面的做法  

1. 备料！备料！冬笋切块，我喜欢大块一点，不过不能太厚，火腿丝和瑶柱的量就看个人喜欢啦，我放了很多瑶柱，火腿的话要注意材料本身带咸味，不要太任性放太多。😂
   大火烧开水之后先下火腿和瑶柱，煮开了再放冬笋，大概煮半个小时汤就很香了。

2. 面的话，我选了台湾度小月的刀削面，这个面滑滑的很筋道，用来做凉面也是很好的。

3. 当当当当～出锅，喜欢葱的可以放一把小葱。

小贴士

火腿一定要适量！适量！不然汤会很咸！