面食

在北方的日常主食里，吃馅儿占了很大一部分，其中以包子，饺子，馅儿饼等最为常见，也有很多人喜欢蒸制的面食，蒸饺，肉龙……我今天分享的也是一道蒸制面食，我叫它素菜卷，用胡萝卜，鸡蛋，木耳，白菜做的馅料，一点肉都不放，吃起来却比肉还香......

我只吃白米粽，糯米的粉糯加上绵白糖的香甜，实在是粽子届的爱马仕，高贵典雅而大方～用料糯米2斤粽叶盒马买的一包，写着50片也没用完妈妈爱心粽子的做法我们家喜欢软的口感，糯米提前三小时浸泡粽叶浸泡后清洗干净粽叶折成一个......

🔺只有极少数香港高级茶楼才可以吃到的超级传统超级经典的“鸳鸯饭用料白饭适量鸡蛋1个菜心粒或芥兰粒适量番茄2个鸡肉适量虾仁适量淡奶适量金寶忌廉湯6克生抽适量经典港式鸳鸯饭（版本一）的做法炒饭用隔夜饭完全没必要，......

某天为了用完剩余的罗勒，就在炒花甲的时候随手放进去了，结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味，真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个（按个人口味）柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有......

周末母女去图书馆借书，各自去找自己喜欢的读物。转到三楼＂馆员推荐＂书架背后，那一大排都是漫画。没兴趣，正想离开，却瞥见＂深夜食堂＂几个字，封面红黄蓝绿的好多集。平时参考网上的食谱，经常看到有人提到《深夜食堂》，但我从来没读......

很久没吃厦门炒米粉了，做法也快忘记了，但是让食材好吃我还是有办法的，正不正宗不重要了，这不，还没拍照姑娘就上叉子了！用料米粉100克鸡蛋1个洋葱1个蘑菇2个胡萝卜1根西红柿半个芹菜1根虾仁5个生抽2勺盐1小勺料酒1勺蚝油1勺......

碎碎念：平平无奇的花卷也可以很好吃吖～内陷加入了香辣的干碟蘸料，微辣松软，比白白的花卷多了份咸香辣，快来试一试叭用料中筋面粉200克酵母2.5克温水120克细砂糖5克盐一小撮玉米油5克酱料干碟辣椒面8克盐0.5克十三香0.5克芝......

减脂的主食实属应该是黑麦和全麦～～～～～用料全麦面粉250克高筋面粉150克黑麦粉100克酵母3克盐3克水350克免揉的全麦黑麦欧包一减脂的“黄金”主食的做法黑麦粉，全麦粉，高筋粉，加盐3克，搅匀，加酵母3克，加水350克，用硅胶铲翻拌。第一......

一人食午餐：寿司。煮饭，调好寿司醋与米拌匀。青瓜条、鸡蛋卷、火腿、蟹棒、大根、肉松、沙拉、番茄酱……卷啊卷啊卷，切片摆盘拍照美美哒！......

新疆人走哪都忘不了那个名叫“炒米粉”的美食，男女老少都偏爱，具体怎么做，详见我的菜谱哦！🤗......

配料为3种口味各1个的量多做少做按比例增减即可用料面粉120克奶粉（可不加）1勺盐半小勺饮用水适量【葱花】小葱2根盐半小勺食用油半小勺【椒盐】椒盐（主页椒盐葱香全麦千层饼有教程）2小勺食用油半小勺【麻酱】麻酱半勺生抽......

烧一锅吃一天，且只需要做这一个菜用料西红柿1个米饭1-2碗白菜1小颗豆腐1块香肠1-2根生抽适量蚝油适量小米辣半个白糖少许营养超全面的番茄烩饭的做法番茄切丁白菜切块香肠切丁锅内倒油，放入番茄丁和切碎的小米辣（不爱吃......

家里没有厨师机，每次做吐司面包光揉面就累到手软，还很难揉出膜，手累心更累。后来学习了基础欧包之后发现这么好吃的面包做起来也很省事，便深深地爱上了它，每周都要做两三次用来当早餐。这款面包以冷藏法发面，采用基础欧包的......

火鸡面火了全网这么火肯定有原因哒1个是好吃1个是做法极其简单保证吃一次绝对会爱上用料火鸡面1包鸡蛋1个牛奶50ml芝士片1片青瓜丝有就放🔥网红奶香四溢火鸡面-巨好吃，做法也很简单的做法准备好所有的食材烧水，水开后煮......

用料开水适量莜面2碗香菜1把黄瓜2根生抽2勺麻油2勺盐少许蚝油少许土豆3个尖椒1个（或不放）陈醋若干在南方做筋道的凉汤莜面，每次都撑得慌的做法黄瓜切丝，放蠔油、盐、生抽、麻油、陈醋、冷开水腌制2小时。最好，用热油炒一下......

总菠萝饭要配海鲜才完整，但是哪怕材料有限，依然可以尝试，低配版菠萝饭来啦✔水果比较生冷，肠胃不是很好的小伙伴也可以尝试把水果做到饭里啦，既营养又美味还照顾肠胃，有小朋友也可以一起做起来😋😋😋用料米饭1碗菠萝1/4个鸡......

定期打扫厨房，发现还有一包放了挺久的笋干。刚好家里有刚卤好的五花肉，再找点面粉出来，可以做几个卤肉笋丁饼，给早餐变变花样用料面粉175克【百合花开】香、脆、有嚼劲——卤肉笋丁发面饼的做法馅：笋干泡2小时以上，洗干净，切......

好久没有自做面条了老公说很有劲道，比外面好吃太多了儿子说非常好吃总之家人喜欢吃我就有动力去做。用料萝卜2根鸡蛋一个面粉500克盐5克水250克好有劲道的胡萝卜鸡蛋面的做法胡萝卜加水破壁机破碎500克面粉加一个鸡蛋......

放虾皮就要少放盐，味道真的鲜！自己留着参考用菜谱做法已经迭代了一次，下次盐控制在2克以内。有人说不会捏褶：就像点滑轮打火机一样，捏褶，先固定盒子三个点，再从一个角开始，下一个褶压上一个褶。用料韭菜半斤开水克温水克油15......

天下美食，唯快不破用料韭菜克鸡蛋个面粉克虾皮把盐克疫情菜谱-韭菜盒子的做法500g面粉，开水稍微放凉点不那么烫的时候和面。醒面最少半小时。韭菜切去韭菜根大概5公分不要，切碎，倒入食用油搅拌均匀。打五颗鸡蛋，加盐，和虾皮......

最近一直在吃面食，今天突然想吃扬州蛋炒饭了，于是，就开始研究，做了一份葱花黄金蛋炒饭，色香味俱全，香喷喷的蛋炒饭就做出来了!用料鸡蛋3个蒸好的米饭1小碗葱花适量食盐适量五香粉适量黄金蛋炒饭（快手炒饭）的做法提前蒸制好米......

用料剩米饭2碗洋葱半个土豆1个火腿肠1根生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖1勺淀粉1勺盐适量土豆火腿肠烩饭的做法将洋葱，土豆，肠切成丁调酱汁，放入一勺蚝油，一勺老抽，两勺生抽，一勺白糖，少许盐，一勺淀粉再加入一点水搅匀，我忘记拍照了😄......

来自知乎@章沪川用料大米大米杂粮燕麦燕麦米藜麦鹰嘴豆亚麻籽荞麦高粱玉米碴小麦胚芽小米混合杂粮饭的做法任意几样杂粮混合装入米桶。（吃杂粮的原则是种类越多越好）把白米和杂粮按2:1左右比例混合即可。米水比例同正常......

隔离期间发现家里最好玩的地方就是厨房了，各种锅碗瓢盆鞥，一应俱全，一个月的隔离把一辈子的饭菜都做了。用料鸡蛋2个米饭隔夜饭一小碗黄瓜半根盐少许胡萝卜半根包菜3片生姜少许生抽1勺隔离素食菜谱之蛋皮饭卷的做法食材......

用料盐适量克蚝油适量勺葱适量根生抽适量勺酸菜2包约1000克粉条200克五花肉500克面粉适量克干酵母适量克能吃到撑的酸菜馅包子火烧的做法先把面活好醒发酸菜多淘洗几遍，因为我们都不太喜欢太酸的，切碎备用粉条开水烫软......