火遍全网的荷包蛋焖面到底哪里好?!!
有些东西并不知道哪里好,它就火了,所以必须亲自试一下它到底为什么火,今天就跟着熊熊分析一顿吧!
用料
挂面 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
蒜末 | 多多滴 |
小米辣 | 3个 |
小香葱 | 适量 |
生抽 | 2汤匙 |
老抽 | 1汤匙 |
蚝油 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 1小勺 |
火遍全网的荷包蛋焖面到底哪里好?!!的做法
豪放派云朵煎蛋,相比于平时漂漂亮亮的漫画蛋,这种煎蛋倒是深得我心
迷人的蒜香和小米辣,超级家常的生抽,老抽,蚝油,盐,糖(emmm~似乎知道它为什么火了)
热气腾腾烧开一锅水,这个季节很温暖呀
正常放200克面条(这里是400克双人份,不要惊讶,熊熊的胃口超乎你想象)
把煎蛋扔回去一起煮,出锅之前放入喜欢的小青菜调剂一下
哇哦~就好了……所以方便快捷应该就是它火的核心优势了吧
小贴士
如果你是平时煎漫画蛋的小仙女,这里你一定要豪放不羁的煎个云朵蛋,看着蛋清在油里膨胀的样子真的很爽!
(所有调味根据喜好微调)
毫无难度,用餐愉快哦~ノ☀