妈妈味的生日鸡蛋面

生日快乐呀～
今天是我农历生日，在家的时候，妈妈总会一大早就煮一碗鸡蛋面给我吃，加两鸡蛋的那种，味道绝了

用料  

妈妈味的生日鸡蛋面的做法  

1. 先煮几个鸡蛋，吃不完还能当早饭吃
   水沸腾后，放入鸡蛋，计时10分钟，然后捞出来放冷水里，我煮出来的口感刚刚好，喜欢蛋黄嫩一些的可以少1-2分钟

2. 加油，煎个蛋

3. 加油，炒个肉丝，或者肉沫

4. 炒稍微有点焦，渗出油就可以连油倒进盛面的碗里了

5. 锅里继续煎个火腿肠

6. 在盛面的碗里加2勺酱油，加小葱

7. 把火腿肠盛出来就可以开始煮面啦，锅里加水，加青菜

8. 加面条，我用的土面条本来几天是咸的所以不用加盐，如果是普通面条可以加点盐

9. 剥2个白白胖胖的水煮蛋放在碗里

10. 摆盘，出锅～

小贴士

猪油+酱油+小葱是灵魂汤底，汤超好喝～

土面条也超好吃～