用料
夏日爽口凉拌面的做法
黄瓜切丝
蒜头,香菜切碎,也可以加点葱花
熟花生切成花生碎
生抽,老抽,醋,芝麻油,花椒油,辣油调成汁
煮面,煮好后过凉开水或矿泉水,沥干水分
锅中放实用油,中小火熬蒜油
将面条放入碗中,加入熟芝麻,花生碎,黄瓜,香菜,浇上熬的蒜油,拌匀即可
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